擅于以传统中(🌞)国菜式为灵感,运用天马行空的(de )想(👃)象力,给每(měi )(🕙)一位(😍)到访食客(🏯)特别的回忆。”谭(🧣)绮(🤖)文(DeAille Tam),出(chū )生于(🚗)中(zhōng )国(guó )香港,成(chéng )长于加拿大,目前在上(shàng )海主理创(📟)意(🐩)中华料(liào )理。2018年,成了中国首位(wèi )(🔤)米其林摘(🥤)星女主厨(💸)。
2019年,谭绮文(DeAille Tam)受邀(🥈)参加(jiā )深圳卫(wèi )视最新推出(chū )(😕)的街头(💽)美(měi )食探索纪录(🆕)片《早点江(🤟)湖(hú )》的拍(😇)摄(shè )。半年来(lái )(😎),随着摄制组(🥘)穿梭于杭州、澳门、(😳)开封、荆州(🐔),凭着星级主(zhǔ )厨(chú )(⛹)的专业(yè )精神和(hé )敏(mǐn )(💙)锐(☔)嗅觉(jiào ),探寻那些街头巷尾(wěi )的传(chuán )(🙎)统早点(diǎn )铺,发掘大隐于市的江湖高手。
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